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[음식]

라면 끊일때 MSG 넣으시는 분 안계시나요?

[댓글수 (33)]

익명 2024-04-11 (목) 18:01 조회 : 3863 추천 : 23

https://etoland.co.kr/link.php?n=9156656 복사

요즘 라면과 컵라면 먹을때 맛이 영 예전 같지 않는듯 합니다.

혹자는 MSG가 안들어 가서 맛이 전과 떨어졌다고 하는데

좀 더 찾아 보니 대놓고 고순도의 MSG가 안들어 가서 그렇지 다른 분말 형태로 첨가된다고는 하던데..

그래도 뭔가 부족한듯 합니다. 건강 챙길려고 먹는게 아닌 라면.. 오로지 맛 때문에 먹는 라면 인데

MSG 좀 추천해주세요. L-글루타민나트륨

맛소금은 더 넣으면 짤 것 같고 미원, 다시다, 연두?? 추천해주세요.

댓글 33개

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샤버트 2024-04-11 (목) 18:04

MSG워너비

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거스기 2024-04-11 (목) 18:17

미원 한꼬집도 좋고
아니면 액젓 한스푼도 좋고 그렇습니다.

추천 0

익명글쓴이 2024-04-11 (목) 22:21

@거스기

미원과 액젓, 시도해보겠습니다. 감사합니다.

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덴마크모카라떼 2024-04-11 (목) 18:20

치킨스톡이요

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익명글쓴이 2024-04-11 (목) 22:20

@열혈광심

흠~ 여러가지 시도가 필요하군요...
한번 도전해 보겠습니다.

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화려한소라게 2024-04-11 (목) 19:17

비밀인데요. 멸치액젓 티스푼으로 하나 정도만 넣어보세요. 비밀입니다.
비밀 하나더 얘기해드릴께요. 계란찜할때도 멸치액젓 티스푼 하나 넣어보세요. 쉿~

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익명글쓴이 2024-04-11 (목) 22:21

@화려한소라게

오호~ 멸치 액젓이 킥인가보네요. 감사합니다.

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피츄 2024-04-11 (목) 19:46

msg 들어간 오징어채(진미채)

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한번만가즈아 2024-04-11 (목) 22:23

평소보다 물만 줄여도 맛나져요
전 기름 조금에 파 볶은다음에 물부어서 끓여먹어요

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그까이꺼뭐라고 2024-04-11 (목) 22:25

라면 1개 기준

뒷면 권장량보다 물 100ml 적게 넣으시고, 1분 짧게 끓여보세요.

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디드릿도 2024-04-11 (목) 22:26

쌈장이요

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성게군 2024-04-11 (목) 22:27

멸치액젓이나 까나리 액젓 집에 있으시다면 걍 반스푼~한스푼 넣으시면 되고...
없으시다면 마트에서 참치액젓 하나 사다 쓰십셔
강추임다

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토오끼이52 2024-04-11 (목) 22:29

저는 체다치즈가루 넣습니다 치즈라면 좋아해서요

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루블루 2024-04-11 (목) 22:32

진라면매운맛+틈새라면=우리가 옛날 먹던 라면 맛

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단란미스터정 2024-04-11 (목) 22:50

카레가루 3분의 1이나 반스푼만 넣어보세요.
카레맛 하나도 안느껴지고 감칠맛 확 올라옵니다.
예전라면맛 거의 비슷합니다.

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수지s 2024-04-11 (목) 23:13

차라리 라면스프 따로구매하셔서 넣으세요. 그게 나을듯요 500g 1kg으로 판매합니다.

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도롱뇽뇽 2024-04-11 (목) 23:13

저는 치킨가루(이금기), 또는 마늘 반수저와 고추장 반수저 (스프는 3분의2만), 또는 액젓 반수저 또는 김치 조금과 양파 반개
야채를 많이 넣으면 좋음, 특히 양파

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에취냥 2024-04-11 (목) 23:27

굴소스 좀 넣고 끓입니다

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배브라더 2024-04-11 (목) 23:34

저는 다진 마늘 아빠숟가락 반정도에 파넣으면 아주 좋던데요

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뿡이 2024-04-12 (금) 00:09

라면 스프 절반에 참치액 한숫갈 넣어 보세요.
조금 싱겁다 생각드시면 스프를 조금 더 넣으시고요.
이거 제가 공개 안하던 건데 이만한게 없어요.

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익명 2024-04-12 (금) 00:12

물을 조금 덜 잡아서 끓이고 그래도 맛없으면 바로
[그래, 이맛이야]가 최고

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백매향 2024-04-12 (금) 00:18

배고플때 드세요

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B뱅뱅y 2024-04-12 (금) 01:45

라면 봉지에 물 550ml 넣으라고하면 100ml더 넣고 참치액젓 한 숟가락 넣고 드세요 더 맛납니다

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아사도짱 2024-04-12 (금) 02:11

라면에 명태포랑 그리고 약간의 미원 첨가..

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주왁고옥주희 2024-04-12 (금) 07:04

저는 라면 끓일때 참치액 티스푼으로 하나 정도 분량 넣어서 먹어요

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개발중단 2024-04-12 (금) 14:04

라면따라 해물라면이면 해물
그냥 일반 라면은 소고기 다시다

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Rhak 2024-04-12 (금) 16:37

라면 스프가 MSG 덩어리인데 구지..???

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저하늘을날아 2024-04-24 (수) 13:23

치킨스톡이 없으시면,
진짜 맛소금 조금 추가해도 괜찮아요.

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