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다시마무침

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젖은눈슬픈새 2023-08-29 (화) 08:27 조회 : 384 추천 : 16

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다시물 내고 버리기가 아까워서 해봤는 데 먹을만은 한데 웬지 막 좀 서글프기도하고 그러네요ㅎㅎㅎ

오후에 비 온다던데...

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영길사마 2023-08-29 (화) 08:52

추천 1

꿈꾸는어린왕자 2023-08-29 (화) 09:21

채를 쳐서 무치면 더 좋을듯합니다
저는 멸치 육수내고 난것 초고추장과 마늘다진것 참기름 넣고 무쳐먹는데 식감과 맛이 좋더군요

추천 1

하얀손수건 2023-08-29 (화) 11:30

장아찌 담가둔 거 있으면 거기다 박아두세요.
워낙 다시마 좋아해서 거기까지 갈 일도 잘 없지만
가끔 대량으로 쓸 일 있으면 장아찌에 넣습니다.
이미 국물 뺀 거라 점액도 별로 안 나와서 식감은 그냥 다시마만 장아찌 담갔을 때보다 낫죠.

추천 1

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젖은눈슬픈새글쓴이 2023-08-29 (화) 11:47

@하얀손수건

제보 감사합니다@@

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