낚시꾼 피셜 가장 맛있는 회 탑5

걍 광어가 젤 맛있다!!!!!! 어차피 먹지도 못할 생선!!!!

제주에서 능성어 3짜 잡은적 있는데 진짜 개존맛... 한 점 먹고 눈이 휘둥그레져서 소주 막 들어감.

광어가 최고의 회지

광어 연어 우럭 3대장  아닌가요

@쉬운도치

개인적으로 우럭 회는 맛있는지 모르겠고, 구이나 매운탕으로 익었을때 살이 탄탄하니 맛있었습니다.

다먹어봤는데..

난 돌돔 1등

광어가 갑이지 ㅋㅋ

감성돔 잡자마자 먹어봤는데 최고의 회였음

붉바리가 궁금하긴함
도시어부에서 잡아서 먹고선 말하는거보면 살자체에 은은한 단맛이 난다는게 신기함

광어 양식전에만 해도 광어가 1위 였음

@AI쳇

그 뒤로 랭크가 갱신된 건 심해어종들이 많음(이시가리=줄가자미 등) 요즘 갱신되는 건 난대어종(참다랑어 등)들이고

양식으로도 광어는... 평균값으론 자연산을 능가함 특히 5월 산란기는 양식광어가 자영산 보다 더 맛있어서 더 비쌈
한국의 광어 양식 기술은 지구최강임 ㅎㅎ
양식 광어맛을 이기는 건 1% 이하 자연산 특종물 뿐임

자바리 붉바리 능성어 돌돔 강담돔 뱅에돔 긴꼬리뱅에돔 다 먹어볼기회가있어서 맛을 봤는데..
내입엔,, 돌돔이 최고시더라는...
씹을때 느껴지는 찰기와 단맛 은은한 소라 전복 비슷한 향..
이런 회는 난생 첨이었음...
인생 살면서 먹어본 최고의 한점이었다는...

예전에 쭈꾸미 낚시갔다가 돌아오는길에 우럭진짜 작은거 잡았는데 한마리에 4점 나오는.. 그 맛을 잊지 못함.. 걍 잡자마자 떠먹는 회가 최고인듯..

서귀포 올레 시장에 잠복하면 다 맛볼 수 있는 어종임

제주 동문시장은 양식 고등어 갈치회를 드시고
서귀포에선 자연산을 드시라 리스트에는 빠진 맛난 자연산도 있음 (어름돔(천왕돔) 아홉동가리 등등)